Fueron los propios clientes de los establecimientos, a través de las papeletas de votación que se recogieron en las urnas repartidas por todos los locales, los que decidieron el ganador de este año del concurso. Con una participación récord de 43 establecimientos se presentaron un total de 55 tapas repartidas en dos categorías, tradicional e creativa.
Todas las propuestas, tanto la de cocina tradicional como la creativa, se elaboraron de forma artesanal y con un producto gallego y de calidad.